Solid’Épicerie

Approvisionnement et gestion des stocks
Bonnes pratiques pour gérer les stocks et éviter le gaspillage.

Accueil et accompagnement des bénéficiaires
Conseils pour un accueil bienveillant et efficace.

Fixation des prix et modèle économique
Discussions sur les modèles de tarification et l’impact social.

Hygiène et sécurité alimentaire
Réglementations et bonnes pratiques pour garantir la qualité des produits.